現(xiàn)在的豬肉價格上漲的比較快，其中一些豬前腿價格已經(jīng)到達23元一斤。而在南方地區(qū)，一些排骨售價已經(jīng)到達了30元一斤，價格也即將趕超牛肉價格。對目前豬價上漲的這種迅猛勢頭，人們也在紛紛的擔(dān)心，今年下半年豬價還會上漲多少呢？會不會無限的上漲，為此大家又應(yīng)該怎么辦呢？ 

隨著我國豬瘟的影響，現(xiàn)在全國各地生豬存欄減少，幅度也比較大。據(jù)今日數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，截至今日全國生豬均價已經(jīng)高達10.61元每斤，價格比昨天上漲了0.2元每斤，而比上周上漲了0.91元每斤。目前我國豬肉價格已經(jīng)持續(xù)半個多月的連續(xù)上漲。

供應(yīng)端豬肉比較緊張，這也說明了養(yǎng)殖戶手中可賣的生豬已經(jīng)不多，而屠宰企業(yè)也在加大生豬的收購力度，現(xiàn)在各企業(yè)提價收豬的現(xiàn)象也比較明顯。不僅僅豬肉價格上漲，現(xiàn)在大家明顯感覺到羊肉，牛肉，雞肉，鴨肉等肉類價格也跟著普遍上漲。

下圖為權(quán)威的豬價網(wǎng)，今日統(tǒng)計的生豬價格，可供參考。

現(xiàn)在還是三伏天的炎熱天氣階段，消費終端豬肉消費并不是非常旺盛。而預(yù)計到年初我國豬肉消費高峰到來之時，豬價依然會出現(xiàn)一階段的上漲。除了目前華南地區(qū)豬價上漲以外，我國華中華北，西北東北等地豬價均出現(xiàn)小幅度的上漲，而華南地區(qū)廣西廣東目前生豬價格已經(jīng)突破了13元一斤的大關(guān)。

目前能繁育的母豬存欄也屢創(chuàng)新低，這為后續(xù)生豬供應(yīng)保障帶來一定的難度。因此在今年下半年，我國生豬市場注定是不平凡的一年。

目前無論是中小散戶還是規(guī)模的養(yǎng)殖戶，在生豬恢復(fù)產(chǎn)能都是需要一定的繁殖周期的。而從繁育母豬到肥育階段至少要10個多月的時間，而現(xiàn)在來看我國多數(shù)養(yǎng)殖戶補欄現(xiàn)象并不明顯。因此在這段時間，生豬供應(yīng)緊缺依然是常態(tài)。隨著立秋節(jié)氣的過后，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，人們豬肉消費需求也逐漸上漲。預(yù)計到了國慶期間豬肉價格將會高達25元一斤。